Consejos nutricionales para correr una carrera de 5 km

20 de febrero de 2023

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Consejos nutricionales para correr una carrera de 5 km

Por Lic. Pamela Recalde

Para un buen rendimiento en una carrera de 5 km debemos cuidar principalmente la cena de la noche anterior y el desayuno en el dia de la carrera.

Debemos recordar que el plan de alimentación no debe de improvisarse, ya que hay alimentos que pueden causar molestias gastrointestinales y que por ende pueden arruinar el rendimiento.

La cena del dia anterior no se debe tomar ni cerca ni lejos de la hora de dormir ya que necesitaremos tener disponible la mayor cantidad de glucógeno, por lo que deberá ser una cena basada principalmente en hidratos de carbono complejo como lo es principalmente la pasta, esta deberá estar acompañada de una salsa suave, la cual no debe estar compuesta de alimentos muy grasientos o que puedan producir gases (coliflor, brócoli, etc.) ej: pasta con salsa boloñesa.

El desayuno deberá estar cargado de hidratos de carbono, proteínas y muy poca grasa además de ser consumido 3 a 4 horas antes de la carrera para que asi el organismo lo haya digerido todo a tiempo de la carrera; esta podrá estar compuesta de cereales, leche o yogur, tostadas con jamon de pavo o jamon serrano y jugo.
Por último y siendo lo más importante al momento de una carrera, la hidratación deberá ser la más óptima antes y después de la carrera, respetando siempre las recomendaciones diarias (2,5 ltrs por dia) y teniendo en cuenta la sensación térmica del dia de la carrera ej: en caso de días muy calurosos la recomendación diaria varia hasta 1 litro mas por dia.

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